עו"ד (רו"ח) מאורי עמפלי ייסד את משרד עמפלי - עריכת דין מיסים בשנת 2010.
מאורי נשוי ואב לארבעה, איש מילואים בסיירת מובחרת בחיל האוויר, בעל תואר ראשון במשפטים (2002) (LL.B.) ובחשבונאות (2001) (B.A.) ובעל תואר שני במשפט מסחרי (2005) (LL.M.), כולם מאוניברסיטת תל אביב.
טרם הקמת המשרד התמחה מאורי בפירמת רואי חשבון מובילה והתמחה ועבד במשרדי עורכי דין מובילים בתחום המסים. מאורי עוסק בכל תחומי המיסוי האזרחי, ובפרט מיסוי בינלאומי, מיסוי הייטק, מע"מ, מיסוי מקרקעין, מס הכנסה לרבות מענקי קורונה ומיסוי מטבעות דיגיטליים ותמריצי מס לחברות טכנולוגיה, תעשיה ויזמי מקרקעין מכוח החוק לעידוד השקעות הון. מאורי בעל ניסיון רב במיסוי רילוקיישן וחזרה לישראל; ומייעץ ליחידים וחברות בהקמת מבני מס בינלאומיים מורכבים, שינויי מבנה, מיזוגים ופיצולים; והחזרי מס מורכבים.
מאורי בעל ניסיון רב בכתיבת חוות דעת מורכבות ומייצג יחד עם צוות המשרד נישומים רבים בדיונים מול רשות המסים, בקבלת החלטות מיסוי ובייצוג בוועדות ערר ובבתי משפט בערעורי מיסים.
מאורי הינו המחבר של מאות מאמרים בתחומי מס שונים, אשר התפרסמו, בין היתר, בדו ירחון "מיסים", ב"משפט ועסקים", ב"רואה החשבון" וב"ידע למידע" של חשבים ומרצה באופן קבוע בפורומים מקצועיים של עורכי דין, רואי חשבון, ויועצי מס בארץ ובחו"ל. מאורי דובר עברית ואנגלית.
מאורי חבר לשכת עורכי הדין (2005), חבר לשכת רואי החשבון בישראל (2004) וחבר בוועדות שונות בתחום המסים הן בלשכת עורכי הדין והן בלשכת רואי החשבון והיה נציג לשכת רואי חשבון בוועדה לרפורמה במיסוי בינלאומי שפרסמה המלצותיה בנובמבר 2021.
